Nam Kra Jeab" är en av populär dryck i Thailand, drycken gjord av roselle blommor, även känd som Roselle juice eller hibiskusjuice. Drycken är känd för sin uppfriskande och något söta och sura smak. Drycken görs genom att koka torkade roselle calyces (den köttiga delen som omger blomman) och sedan sila vätskan, som sedan serveras kyld.
Les mer om roselle; https://www.gardenia.net/plant/hibiscus-sabdariffa-roselle-grow-care-guide