Khao kha moo (Thai braised pork leg) är en klassisk thailändsk rätt gjord på långsamt bräserad grislägg som tillagas med en blandning av aromatiska kryddor, inklusive stjärnanis, kanel och Shiitake svamp. Den serveras med jasminris och hårdkokta ägg. Den långsamma bräseringen gör att köttet blir otroligt mört och suger åt sig all rikedom från buljongen som det sjuder i.
Innklu: hemgjorda sås (Medium sterk), Sriracha sås, soja
Innehåller; gluten, ägg, fisk&skaldjur